Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan?

Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan?

  1. Dengan sedikit makanan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
  2. Dengan sedikit minyak, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
  3. Dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
  4. Dengan sedikit api, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
  5. Semua jawaban benar

Jawaban: C. Dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan.

Dilansir dari Ensiklopedia, teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan.

Leave a Comment